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颠覆认知！又一种代糖增加心脏病风险
人类的天性就是爱吃甜食，但吃糖太多会带来不少健康问题，于是代糖就成了很多人心中的完美选择，实现甜味自由，热量又低。不过代糖虽好，也不能贪多。01口香糖中的“木糖醇”竟对身体有害？近日，美国克利夫兰诊所研究团队在《欧洲心脏杂志》发表了一项为期3年的研究成果：曾被认为有益身体健康的木糖醇竟然会导致血小板凝结，增加血栓形成的风险！木糖醇是一种五碳糖醇，是木糖代谢的中间产物，外形为白色粉末状晶体，极易溶于
2024-10-08 jellyfishhealth.net
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阿拉伯糖控糖机理，一文全面了解!
阿拉伯糖是一种天然存在的五碳糖，广泛分布于各种植物中，如木质素、半纤维素和果胶中。目前，美国医疗协会已将阿拉伯糖列入抗肥胖剂的营养补充剂或非处方；日本厚生省的特定保健用食品清单中则将阿拉伯糖列入调节血糖的专用特殊保健食品添加剂。我国卫生部也于2008年在第12号公告中批准L-阿拉伯糖为新资源食品。近年来，阿拉伯糖因其潜在的健康益处，尤其是控糖效果，受到了越来越多的关注。本文将详细论述阿拉伯糖的控糖
2024-08-12 jellyfishhealth.net
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酒精 vs 生酮：一场能量代谢的对决！
人在江湖走，哪能不喝酒。那生酮期间能不能喝酒？01生酮可以喝酒吗？先来做道选择题：当你同时摄入碳水、脂肪、蛋白质和酒精的时候，身体会最先消化哪一种物质？答案是：酒精。酒精（乙醇）会在肝脏中迅速被分解为乙醛，而肝脏会觉得乙醛是毒素，其他事情先放放，先代谢乙醛，这意味着其他脂肪代谢的工作只好搁置一下，直到酒精分解完为止。就好像酒精在插队一样，无论你是否处于生酮状态，肝脏永远先分解酒精。因此：酒精会抑制
2024-04-25 jellyfishhealth.net
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“L-阿拉伯糖”能降糖减肥？小心上当！
越来越多的研究表明，过量摄入糖会导致肥胖和动脉硬化，诱发糖尿病、心脏病等慢性疾病，增加癌症风险等。如何健康“减糖”成了大问题。近年来， 科学家们发现一种糖，名为“L-阿拉伯糖”，据说是降糖减肥吃甜人的居家旅行必备，这是真的吗？01什么是L-阿拉伯糖？L-阿拉伯糖，又称左旋阿拉伯糖。是一种单糖，属于戊糖类。天然存在于玉米芯、玉米皮等植物中，30吨玉米芯才能生产1吨的L-阿拉伯糖，甜度是蔗糖的60%，
2024-03-28 jellyfishhealth.net
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![推荐2种]()
推荐2种"天然代糖"，很甜，但控糖
2023年7月14日，世界卫生组织的国际癌症研究机构公布将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌的物质”。“阿斯巴甜”，可是目前食品行业广泛使用的一种人工代糖，随便拿起你手边的可乐、饮料或零食，看看成分表，很多就有“阿斯巴甜”，特别是一些宣称“无糖”的。那么代糖到底是什么？对健康真的有影响吗？想控糖还能吃代糖吗？FITQNEWS壹人工代糖有哪些？现在人人奶茶甜品不离手，既不愿意放弃美食，也不想舍弃健康，“0
2024-03-28 jellyfishhealth.net
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![生酮还能吃糖吗？]()
生酮还能吃糖吗？
「低碳生酮100问」专栏将回答低碳生酮饮食最基础的问题健康饮食，正确低碳近年来，糖对健康的危害被不断强调，尤其是肥胖和糖尿病问题，使得越来越多的人开始关注“减糖”和“戒糖”。然而，尽管我们知道糖对健康的危害，但嗜甜似乎是人的天性，这使得断糖变得非常困难。在这种情况下，代糖的出现似乎提供了一种“两全其美”的解决方案。那么，对于正在进行生酮饮食的人来说，是否可以吃代糖呢？首先，我们还是要明确生酮饮食的
2024-01-09 jellyfishhealth.net
