必看！白芸豆提取物正确打开方式

先看看大家怎么形容“白芸豆提取物”：

• 白芸豆能阻断碳水，是“减肥神品”。

• 吃了白芸豆阻断剂，实现嘴馋自由。

• 强力阻碳，减肥外挂。

首先，“白芸豆提取物"的确能阻断碳水，所以还真不算是智商税。关键是，要正确使用它。

来了解下白芸豆提取物的减肥原理。

白芸豆提取物中含有α-淀粉酶抑制剂，能抑制α-淀粉酶的活性，阻碍淀粉消化，没被消化的部分没法吸收入血，只能随着粪便排出体外，这样自然就减少能量的利用，这就是白芸豆提取物阻断碳水的原理。另外研究发现α-淀粉酶抑制剂还能帮助降低食欲，所以理论上，白芸豆提取物是能帮助减肥的。

但是，白芸豆阻断剂不是万能的，实际上它的打击面非常窄：只能定向狙击淀粉，对油脂、蔗糖，都没有用！

而食物中的碳水，除了淀粉，还有水果中的蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、海藻糖、果葡糖浆，奶制品中的乳糖等。像果糖、葡萄糖，根本无需消化，直接就能吸收，像蔗糖、乳糖、麦芽糖、海藻糖、果葡糖浆，它们的消化需要的是淀粉酶之外的别的酶，白芸豆提取物在这些糖的消化中根本无用武之地。

也就是说：对富含淀粉的主食类食物，米饭、面条、馒头等等，理论上白芸豆提取物有阻断效果。而对以蔗糖为主的甜食和含糖饮料、油脂丰富的肉类等，就完全不起作用。

所以如果你以为吃了白芸豆阻断剂，就可以狂炫炸鸡、奶茶、水果、蛋糕，上称可能会收获新高……

实际上，实验研究也显示：淀粉类食物吃得多的人，服用白芸豆阻断剂的减肥效果的确更好。