生酮需要补充营养品吗?

2024-05-08 11:26:56 jellyfishhealth.net


Q
生酮饮食需要补充营养品吗?

A: 低碳饮食期间需要补充营养品。这种饮食是颠覆传统观念的饮食,至少是你身体从来没有经历过的一种特殊的营养膳食模式。所以你的身体里有一些生化反应及运作方式可一时半会儿应付不来,从而产生一些营养素缺乏的症状。

低碳饮食对于大部分人来说是一种 “颠覆传统” 的饮食模式。部分人执行该饮食后,由于身体代谢和能量运作的改变,可能会发生一些 “不良反应”。为了避免便秘、抽筋、流感样症状、心悸等一些不必要的、暂时的“不良反应”,可以根据需求选择一些营养膳食补充剂。
《低碳水化合物-生酮饮食工作手册》推荐:

  • 微量元素矿物质,包括钾、镁、钙、钠,可改善抽筋、心悸、疲倦;
  • 不含碳水化合物的复合维生素/矿物质补充剂,条件允许的可以选择含有机成分的,可改善脱发、口臭;
  • 抗氧化剂,如维生素C、硫辛酸,可以改善炎症、高甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇水平;
  • 不含铁的B族维生素,可改善同型半胱氨酸对血管的伤害;
  • 不含糖的膳食纤维,可改善便秘;

  • omega-3脂肪酸,可以改善身体炎症、甘油三酯、血脂;

  • 维生素D3,如果不常晒太阳或者做户外活动,补充维生素D3可以支持骨骼健康,改善胰岛素功能;

  • 中链甘油三酯(MCT C8、C10),改善脑雾;

  • 左旋肉碱,如果摄入较多的长链脂肪酸或者比较难进入生酮状态,可以改善脂肪代谢;

  • 益生菌,改善肠道菌群,以及菌群改变相关的肠道问题,还可以改善免疫力。

生酮饮食模式下的减肥作用及营养素配比研究》一文中建议,在生酮饮食模式下可能会导致某些维生素和矿物质摄入不足,适量补充有助于控制体重和体脂,增进健康水平。在饮食过程中要注意补充维生素B族和维生素D以及各类矿物质(如钾、钙、镁等)。
维生素B族与人体的能量代谢细胞功能密切相关,有助于加速机体的新陈代谢,更有助于脂肪的燃烧。
一般肥胖人群易患骨质疏松关节损伤的疾病,维生素D和钙的补充对肥胖人群的骨骼健康尤为重要。同时肥胖人群应多补充钾和镁元这类矿物质,改善机体心血管功能,促进健康。

总之,低碳生酮饮食期间在调控三大营养素摄入比例的基础上,也应该注重其他营养物质的摄取,包括膳食纤维,维生素和矿物质,以确保膳食营养均衡。


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参考文献:1.低碳水化合物-生酮饮食工作手册

2.《生酮饮食模式下的减肥作用及营养素配比研究》