1. 有助于血糖控制:减少碳水摄入,增加脂肪可以减少对血糖波动的影响。
2. 促进减重:模拟人体的饥饿过程,使身体的供能模式从[燃糖]切换为[燃脂],还能增加饱腹感,减少总体热量摄入。
3. 改善心血管健康:适度的低碳水饮食可以降低甘油三酯水平,提高HDL水平。
4. 有助于改善某些神经系统疾病:低碳水饮食对癫痫、阿尔茨海默症等疾病有潜在益处。
低碳生酮怎么吃?总结起来就四个字——戒碳食油。
早餐推荐:
—防弹茶:茶+黄油+MCT油/椰子油
—防弹咖啡:咖啡+黄油+MCT油/椰子油
中晚餐推荐:
戒除富含碳水的食物:米面类粮食,根茎类如土豆、山药、藕等,水果,加工食品;—油脂类包括:MCT油、椰子油、酥油、黄油、猪油、橄榄油凉拌或口服的话,可以选择紫苏籽油、亚麻籽油、鱼油,Ω-3含量高
可问题是,随便一款月饼,就是满满碳水,对低碳饮食者真是太不友好了。
除了自制低糖生酮月饼,还有什么办法能好好过节吗?
一、碳水阻断剂
爆碳前服用碳水阻断剂,是真有用!例如Fit.Q的生酮碳水麸质阻断饮,可以多重拦截淀粉、蔗糖、各种双糖还有麸质,阻断效果直接看图→

吃了一盒寿司,呼吸酮数值却始终稳定!秘密就在于阻断饮里含有几大关键成分:1、1500 mg 美国专利phase 2® 白芸豆提取物,研究证实可减少淀粉摄入66%;2、3000 mg L-阿拉伯糖,有效阻断70%蔗糖;3、专利成分桑叶提取物,阻断各种双糖(乳糖、麦芽糖);4、有机MCT C8,生酮加速器,轻松维持酮体水平。如果实在爆碳了,也别担心,不用称重,更不要催吐、自责、疯狂运动。当机体适应了酮体作为身体的主要能源后,一旦出现“爆碳水”,只需适量配合运动和(或)禁食等方式,加快体内糖原的耗尽,就能很快恢复营养性生酮状态。(1) 减少碳水化合物的摄入量:根据生酮食谱选择一些低碳水食物,比如菠菜、空心菜、花椰菜等蔬菜。
(2) 吃够优质脂肪:推荐选择MCT(中链脂肪酸)、椰子油、酥油。尤其是MCT C8,它可以不经过淋巴系统,就被肝脏快速代谢成酮体,这个过程只需要 30 分钟,迅速提高酮体水平。(3) 尝试间歇性断食:断食过程中,因为没有新的糖原形成,身体首先会利用储存的糖原来供能。当糖原耗尽后,身体就开始利用脂肪作为能源。因此断食可以让我们的身体快速进入生酮状态。(4) 调整心情:压力过大会刺激肾上腺分泌皮质醇,而皮质醇会让血糖升高,这样会延缓入酮时间。因此,想要更快进入生酮,就要避免过度的担心忧虑,放松心情,保证睡眠充足,自然而然就能轻松入酮。
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