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![不吃主食，长期生酮可行吗？]()
不吃主食，长期生酮可行吗？
能不能长期生酮饮食？这是个很有争议的问题。今天这篇文章，我们来聊一聊，长期低碳或者长期生酮，是否有潜在的健康风险？要注意什么？01可否长期生酮？长期低碳生酮饮食安全吗？答案是肯定的。杰奎琳·艾贝斯泰因女士（Jacqueline Eberstein）就是一个活生生的例子。杰奎琳曾是低碳饮食鼻祖阿特金斯博士的护士，坚持低碳生酮饮食已经四十多年，健康状况良好，证明了生酮饮食很安全。斯坦福医学博士Step
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![Nature: 联手抗癌, 生酮饮食饿死癌细胞]()
Nature: 联手抗癌, 生酮饮食饿死癌细胞
几千年来，从古希腊哲学家到现代科学家，禁食一直被认为具有多种健康益处。禁食是如何工作的呢？当你的身体没有食物时，它会开始燃烧储存的脂肪来获取能量，这个过程被称为生酮作用。通过将身体的能量来源从葡萄糖转换为酮体，间歇性禁食和生酮饮食实现了代谢重塑，并带来广泛的健康益处，包括减轻体重、减少炎症、增强大脑功能和预防癌症等。最近，加州大学旧金山分校的科学家们发现，生酮饮食能够显著增强胰腺癌治疗的效果。生酮
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![各种MCT油生酮速度对比，看这篇就够了！]()
各种MCT油生酮速度对比，看这篇就够了！
MCT，是英文 Medium-chain Triglyceride 的缩写，也叫中链甘油三酯，中链脂肪酸。MCT之所以被誉为生酮加速器、生酮必备油脂，是因为它与其他油脂不同，可以不经过淋巴系统，就被肝脏快速代谢成酮体，这个过程据说只需要 30 分钟！要知道，一般来说通过调整饮食结构进入营养性生酮状态，短则几天，长则一个星期，甚至更长！而MCT居然只需要30分钟，这是真的吗？所以今天扒一篇研究，看看
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![生酮绝对不能吃碳水?营养师：错！]()
生酮绝对不能吃碳水?营养师：错！
正在生酮的小伙伴们，是不是对碳水化合物避之不及？打算生酮的小伙伴是不是在想，不吃碳水真的安全吗？其实，并不是所有碳水都是生酮路上的阻碍。要弄明白这些问题有些复杂，希望你能有耐心看完今天的文章。下面就给大家全面系统的介绍一下碳水化合物：太长不看一、碳水化合物的分类：碳水化合物可分为糖、寡糖和多糖三类。糖又包括单糖、双糖、糖醇。我们比较熟悉的葡萄糖、果糖属于单糖；蔗糖、乳糖则属于双糖。寡糖又称为低聚糖
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![生酮期间什么运动最好？]()
生酮期间什么运动最好？
在生酮状态下，身体会改变运用能量的方式，从以主要利用碳水化合物，转变为主要利用脂肪。随着人们对生酮饮食的兴趣日益浓厚，有些运动员们也会采用生酮饮食。本文整理了一些生酮饮食与运动表现的问题，帮助您更好地将生酮饮食与运动结合。问生酮期间运动有什么好处？提高运动表现：长期的生酮饮食可以提高运动员的脂肪适应能力，即在运动中利用脂肪的能力，理论上可以提供更长时间的能量，帮助身体更好地适应长时间的运动。促进脂
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![想躺瘦？教你七招激活“神奇”脂肪]()
想躺瘦？教你七招激活“神奇”脂肪
提及脂肪，我们首先想到的是堆积在身上的肥肉，然后肥胖，接着引起高血脂、糖尿病、动脉粥样硬化等健康隐患！其实，脂肪也分——白色脂肪（WAT）：即我们常说的肥肉，它在不断地存储热量，可占体重的50%；棕色脂肪（BAT）：棕色脂肪富含线粒体，主要功能是燃烧能量，产生热量，就像是身体的加热器，有利于减肥。白色脂肪细胞有大的脂滴，周围有少许细胞质，细胞核分散。棕色脂肪细胞外观呈多角形，有多个小脂滴，细胞核集
2024-10-31 jellyfishhealth.net
