生酮与睡眠背后的科学 - 世界睡眠日
2023-05-18 11:32:31
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01
食物与睡眠的联系
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02
生酮和睡眠
目前已经有一些研究讨论了生酮饮食如何影响睡眠，它们发现“低碳水化合物、高脂肪饮食可能通过减肥和其他途径为睡眠带来好处”。
发表在《营养》杂志上的一项研究发现[1]，极低热量的生酮饮食可以显著减少肥胖人群的白天嗜睡情况。
还有研究让6名病态肥胖（平均体重147.8公斤）的青少年尝试了生酮饮食[2]。他们进行了4个月的生酮饮食。在实验开始时，所有少年都缺乏REM睡眠（快速动眼睡眠，俗称做梦睡眠）和过度慢波（深度）睡眠，4个月后，不仅体重减轻了18.7kg，而且REM睡眠增加，慢波睡眠接近正常。
另一项瑞典研究发现[3]，患有难以治疗的癫痫的儿童在生酮饮食后睡眠更好，快速动眼睡眠时间更长，白天嗜睡感明显减少，这些改变提高了他们的整体生活质量。
科学家认为发生这种变化可能是由于：生酮饮食可能会对一种叫做腺苷的大脑化学物质产生影响。 目前，主流理论认为腺苷参与了睡眠稳态的调节，腺苷的积累会导致“困意”的产生。腺苷积累的越多，我们越困，晚上就会有更深的慢波睡眠。研究表明，生酮饮食能促进体内腺苷的活性，有助于放松神经系统，从而改善睡眠。
也有人说这是因为生酮饮食让人们到了下午依然精力充沛，不需要再靠咖啡续命，从而提高了晚上的睡眠质量（好像也有道理）。
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03
说在最后
减少甜食 。少吃糕点或含糖饮料，白天吃糖越多，晚上醒来的频率越高。 少喝酒 。很多人误以为饮酒后可以更好帮助入睡，事实上，酒精可扰乱大脑皮层，导致大脑电波受到干扰，虽然容易入睡，但也只停留在浅睡眠状态，无法进入深度睡眠，导致人第二天起床后头痛、身体疲惫。 加强锻炼 。适量运动有助于提高睡眠质量，首选中低强度的“温和运动”。有氧运动可以提高人体的温度，让人全身得以放松，并且有氧运动所产生的适度疲劳感，也能刺激人体进入深度睡眠。
报告内容综合整理自参考文献，由水母健康团队编译。本文内容仅用于健康知识的学习与交流，不代表水母健康持有该观点。