探索酮体 - 通过脂肪代谢产生的健康能量

酮体被称为除碳水化合物、蛋白质、脂肪以外的“第四种宏量营养素”，是一种很干净的能量来源。人体细胞以葡萄糖为燃料时会产生很多“废物”，如自由基等，但以酮体为燃料时，只会产生二氧化碳和水，不会产生“废物”。

β-羟丁酸（BHB，beta-hydroxybutyrate）是酮体的一种，产自肝脏中的脂肪酸，在食物摄入量少、低碳水化合物饮食、长时间禁食和长期剧烈运动期间产生。BHB是脂肪代谢中最为关键的产物，能够在不同细胞与组织器官中起到供能与保护作用。本文将介绍BHB如何影响细胞代谢。

• 减少mTOR复合物1（mTORC1）的活化，从而降低蛋白质合成。
• 通过抑制特定的信号通路，如胰岛素样生长因子-1（IGF-1）/Akt信号通路，降低mTOR活化。
• 通过提高AMP/ATP比例，激活AMPK，从而降低mTOR活化。

BHB被认为可以激活自噬，有助于清除受损的细胞组分并提供额外的能量。

适当抑制mTOR信号通路可能有助于改善代谢健康，降低肥胖和2型糖尿病的风险。这可能与减少脂肪积累和提高胰岛素敏感性有关。

研究表明，抑制mTOR信号通路可能有助于减缓肿瘤生长，尤其是对于那些mTOR过度活化的肿瘤。

抑制mTOR信号可能有助于减少炎症反应，因为mTOR参与调节炎症性细胞信号通路。

总的来说，BHB作为酮体的一种，可能通过多种方式影响细胞代谢，包括抑制mTOR信号通路的活化。这些影响有助于维持能量平衡、改善胰岛素敏感性，并可能对健康产生积极影响。