生酮伤肾？肾病还能生酮吗？
生酮伤肾？吃太多肉会对肾脏不利？
生酮饮食（Keto Diet），是一种高脂肪、低碳水化合物，适量蛋白质和其他营养元素合适配比的饮食方案。当采取生酮饮食时，由于摄入的碳水化合物低，身体将进入“模拟饥饿”的状态，此时体内的脂肪会被分解供能，最终身体就会进入一个高速燃脂的状态。因为生酮燃脂的优秀表现，近年来，生酮饮食爆红网络，成为减肥界的顶流。
但是关于生酮饮食对肾脏的影响，一直存在争议。正方认为，生酮饮食有助于改善代谢紊乱，减少氧化应激和炎症反应，从而有益肾脏健康；反方认为，生酮饮食中过多的蛋白质会导致肾脏超负荷工作，此外电解质的流失也可能导致肾结石风险增加。
究竟哪种说法才是对的？生酮饮食和肾脏的关系究竟如何？
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生酮饮食治疗
遗传性多囊肾病
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三个月的变化令人惊叹
更神奇的事发生了！研究发现，短短三个月的饮食干预，多囊肾病患者的肾功能等关键参数发生了积极变化，肾功能显著改善。
生酮饮食组和清水禁食组的总肾体积变化和对照组相比均没有显著差异，但是生酮饮食组的肝体积显著降低。对总肝脏体积分析发现，与基线相比，生酮饮食组总肝脏体积下降了4.73%，清水禁食组下降了0.15%，而对照组增加了2.04%。
此外，研究人员还分析了肾小球滤过率（eGFR）、尿白蛋白等肾功能重要参数，发现仅3个月的干预，肾功能等重要参数就出现了积极变化，并且没有出现意外的副作用。从基线水平到治疗终点，清水禁食组和对照组的eGFR一直在下降，而生酮饮食组的eGFR反而升高了，研究人员还进一步用胱抑素C验证了生酮饮食对eGFR的保护作用。这些结果说明生酮饮食能有效延缓ADPKD患者的肾功能下降，具有潜在的临床治疗价值。
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生酮伤肾？
有研究发现，改用生酮饮食后一周内，小鼠的血糖完全恢复正常，无需胰岛素治疗，并且在改用生酮饮食的 8 周内，两种小鼠的蛋白尿几乎得到显著改善。生酮饮食还逆转了导致肾病的基因，这有助于小鼠的肾脏恢复健康功能。
低碳水高蛋白饮食可以通过降低低密度脂蛋白、高密度脂蛋白和胰岛素水平来降低慢性肾病患者的死亡率。
从这些研究中，我们可以看到生酮饮食对肾脏可能具有潜在的益处，但同时我们在实际应用中也要密切关注自己的身体状况和饮食质量。实施生酮饮食前，应该充分了解其利弊，并在专业指导下进行，通过科学合理的生酮饮食收获健康！