低碳生酮饮食应避免的食物？

这是大禁忌，应摒弃所有含糖饮料，如果汁、碳酸饮料、运动饮料和“维生素水”(这些都是糖水)。不吃糖果、蛋糕、饼干、巧克力、甜甜圈、冷冻零食和早餐麦片等。

能迅速消化吸收的淀粉类食物，包括馒头、面条、面包等小麦制品，以及米饭、米粉、杂粮谷物等。淀粉含量较高，能作为主食的菜类，如马铃薯、红薯、芋头、山药、莲藕及其制品等（如果是进行中等程度或自由的低碳饮食，这些食物可以吃一些）。

如绿豆、红豆、黑豆、扁豆等，还有一些碳水化合物含量稍高的豆制品，如豆腐皮、豆腐干、炸腐竹等。最好不吃或少吃。

水果通常很甜，水果是一种天然形式的糖果，其糖含量较高。大部分水果都不适合在采用严格低碳饮食的时候吃，如严重肥胖和患有代谢性疾病的患者尽量不吃水果。如果是中等程度或者自由的低碳饮食，可以偶尔吃一次。

啤酒被称为“液体面包”，富含可迅速吸收的碳水化合物，有极少数啤酒碳水化合物含量较低。不过酒精也是一种能量来源，它的代谢场所与酮体的代谢场所都在肝内，因此饮酒会抑制肝脏产生酮体，影响脂肪分解供能。

如用米、小麦、添加糖等制作的酱料和调味品，常见的有酱油、醋，可以有意识的去选择低碳的酱油和醋（网上或者部分低碳食品专营店有售）。甜面酱、豆瓣酱、鸡精、果酱、蜂蜜、冰糖等，含有较多糖的酱料和调味品更要注意，要会阅读隐藏糖类的食物标签，尽量避免或限制人造甜味剂的摄入。

是工业生产中的仿造黄油，具有高含量的ω-6脂肪酸，对健康无益处且味道不佳，还与哮喘、过敏及其他一些炎症性疾病有关。