燃糖还是燃脂？看能量消耗顺序

当身体内同时存在葡萄糖和酮体时，通常会优先使用葡萄糖作为能量来源。这是因为葡萄糖是人体最直接的供能物质，特别是对于大多数身体组织和细胞来说，包括大脑和红细胞。红细胞用来运输氧气，大脑是我们的神经中枢，这两个重要的组织，都喜欢用葡萄糖供能。

人体有两套能源系统：一套是通过碳水供能，另外一套是通过脂肪供能。

• 易利用性：葡萄糖是身体的首选能量来源，因为它可以迅速通过糖酵解和三羧酸循环（TCA循环）提供能量。
• 血糖调控：身体通过胰岛素和胰高血糖素等激素来精细调控血糖水平，确保血糖在一个较窄的范围内波动。当血糖水平高时，胰岛素分泌增加，会促进血液中葡萄糖的利用和储存。

• 备用能源：酮体（如β-羟丁酸、乙酰乙酸和丙酮）是在碳水化合物摄入不足或断食期间，由肝脏产生的备用能源。
• 优先级较低：在血糖充足的情况下，酮体通常不会被优先利用。只有在血糖水平下降到一定程度时，身体才会更多地依赖酮体。

在特殊情况下，身体会优先使用酮体作为能源：

• 酮症状态：长时间断食或严格的生酮饮食时，身体进入酮症状态，肝脏产生的酮体水平增加，身体会逐渐适应并增加对酮体的利用。这种状态下，尽管仍有一定量的葡萄糖存在，身体也会更多地依赖酮体作为能量来源。
• 运动：一般来说，在强度大、时间短的运动中，身体会优先利用可用的葡萄糖和肌糖原，而在持续的中低强度运动中，脂肪酸和酮体的利用会增加。

大多数情况下，身体在同时存在葡萄糖和酮体时，会优先使用葡萄糖作为能量来源。然而，在特定的代谢状态，如长时间断食或生酮饮食下，身体会逐渐增加对酮体的利用。这种优先次序确保了在不同的营养和代谢状态下，身体能灵活调整能源利用，以维持正常功能和能量平衡。