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禁食是把双刃剑，可能提高患癌风险？
近年来，低热量饮食和间歇性断食因其抗衰老、延缓年龄相关疾病的发生，甚至延长寿命等健康益处而备受关注。然而，麻省理工学院（MIT）研究人员在国际顶尖学术期刊 Nature 上发表的一篇研究却发现，禁食有助于肠道干细胞再生和愈合损伤，但也会增加致癌风险！禁食还会致癌，这到底是怎么一回事？01间歇性禁食有助于干细胞再生多年来，研究作者Omer Yilmaz 的实验室一直在研究禁食和低热量饮食如何影响肠道
2025-05-08 jellyfishhealth.net
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不吃比吃更管用？隔日禁食竟让肠道"返老还童"
轻断食（间歇性禁食）近年来风靡全球，其核心在于通过周期性切换进食与禁食状态，激活人体内在修复机制，达到改善健康的目的。常见形式包括：每日限时进食（16:8）：每天仅在8小时内进食，其余16小时禁食；5:2轻断食：每周正常饮食5天，非连续2天摄入极低热量（女性约500千卡/天，男性600千卡/天）；隔日禁食：24小时正常进食与24小时禁食交替进行。研究发现，轻断食不仅能减脂、改善代谢，更对肠道健康有
2025-05-06 jellyfishhealth.net
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逆转糖尿病：14种必备营养补充剂
糖尿病，尤其是2型糖尿病，通常与胰岛素抵抗、慢性炎症和代谢紊乱密切相关。自然医学的观点强调，通过营养补充剂、饮食调整和生活方式的优化，可以帮助改善胰岛素敏感性，甚至在某些情况下逆转糖尿病。以下是14种科学支持的营养补充剂，有助于平衡血糖、增强胰岛素功能并减少糖尿病并发症风险。01小檗碱小檗碱（Berberine）的作用机制类似于二甲双胍，可激活AMPK（细胞的“代谢主控开关”）。研究表明，小檗碱可
2025-02-12 jellyfishhealth.net
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NEJM综述：全面解析间歇性断食
美国约翰·霍普金斯大学的Mark Mattson教授等人在《新英格兰医学期刊》上曾发表过一篇关于间歇性断食的综述文章，题为：Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease（间歇性断食对健康、衰老和疾病的影响）。这篇综述指出，越来越多的证据表明，间歇性断食的确有利于人的身体健康，可以触发从肝源性葡萄糖供能向脂肪细胞源性酮体供
2025-02-12 jellyfishhealth.net
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![体验“咖啡故乡”埃塞俄比亚传统仪式Buna Tetu]()
体验“咖啡故乡”埃塞俄比亚传统仪式Buna Tetu
在静谧的清晨，或断食的间隙，追求健康生活的人们常会冲泡一杯生酮咖啡，唤醒身体。当我们从生酮咖啡中汲取活力时，不妨让思绪飘向远方，穿越到咖啡的摇篮——埃塞俄比亚，去体验一场古老而神秘的传统咖啡仪式，感受那里的咖啡文化如何与生活紧密交织。01“布纳特”（Buna Tetu），喝咖啡埃塞俄比亚被认为是咖啡的发源地，咖啡豆最初在埃塞俄比亚西南部高地的卡法地区被发现。咖啡在埃塞俄比亚不仅仅是饮品，更是文化、
2025-02-12 jellyfishhealth.net
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![肥胖率全球最低！揭秘埃塞俄比亚的禁食传统]()
肥胖率全球最低！揭秘埃塞俄比亚的禁食传统
埃塞俄比亚是全球肥胖率最低的国家之一，当地人的身材往往精瘦苗条，这不仅与他们的生活方式和饮食习惯有关，还与他们的宗教传统密不可分。为什么会这样呢？让我们来一探究竟。—饮食首先，埃塞俄比亚的传统饮食以植物性食物为主，比如英吉拉（injera，埃塞俄比亚薄饼）、豆类、蔬菜和香料丰富的炖菜（如shiro wat，是用鹰嘴豆制成的炖菜），有助于控制总热量摄入，避免肥胖。-生活方式再来看看生活方式。许多埃塞
2025-02-12 jellyfishhealth.net
