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深度解析:碳水化合物与癌症风险
大家都爱碳水,但是真正了解碳水的人却不多。碳水化合物是地球上最丰富的天然有机物质,是生物利用的主要能源。可越来越多的研究发现,过量摄入富含碳水化合物的食物可能对健康产生有害影响,可能导致肥胖、2型糖尿病、心血管疾病以及高血压等等。碳水化合物与癌症也有关联。那么,关于碳水化合物摄入量对各种癌症风险的影响究竟如何呢? 今天就给大家分享一篇刊登于Journal of Functional Foods 的
2024-11-12 jellyfishhealth.net
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3100多种抗氧化食物,实力TOP9
1954 年 Harman 提出自由基致衰老理论,也就是「自由基学说」,他认为,生物体呼吸过程中产生的活性氧(ROS)会导致累积性损伤,最终促使有机体功能丧失,走向死亡。时至今日,尽管学界对自由基理论仍存有争议,但就目前来看,越来越多的文献都肯定了自由基在衰老中的作用。过多自由基催人老!其实我们的身体每时每刻都在产生自由基,比如食物消化吸收后给身体提供能量的过程会产生大量自由基,再比如运动的时候身
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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被吹爆的苹果醋,到底怎么吃?
苹果醋,近年来在健康食品界可谓是风头无两。不仅是作为一种调味品,更被许多人视为健康、减肥的秘方。那么,苹果醋中的主要活性成分是什么,它又有哪些潜在的健康益处呢?FITQNEWS01苹果醋里都有啥?苹果醋里都有啥?很多人的第一反应是醋。醋就是醋酸,又叫乙酸。苹果醋发酵过程中一个重要的生化反应就是将原料中的糖转化为乙酸,因此乙酸的确是苹果醋的主要成分之一,可以占苹果醋的4-6%。但是,剩下的95%是什
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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如何深度清理体内垃圾?
西方有句谚语:“You are what you eat.” 你所吃的食物将忠实的反映在你的身体状况中。让身体最大限度的获得优质营养,减少毒素堆积,不仅可以让人更年轻漂亮,更重要的是能预防和改善大多数疾病,使你健康长寿。出汗是排毒吗?每当提到“排毒”,许多人就会想到“多出汗”、“清宿便、排肠毒”,但这些真是排毒的好方法吗?很遗憾,并不是。在汗液中超过98%的成分是水,剩余的则是尿素、乳酸、脂肪酸以
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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预防衰老与痴呆的营养素,快收藏!
9月21日是“世界阿尔茨海默病日”,也被称为“世界老年痴呆日”。中国的老年痴呆患者达500万人之多,占到全球的25%,且平均每年有30万新发病例。饮食营养对认知能力非常重要。有没有什么吃了能够补脑?有的!科学证实一些营养素对大脑健康有益,可帮助预防衰老和痴呆。抗衰老营养素1脂质 大脑和神经系统含有很高比例的脂类物质,包括胆固醇和DHA,缺乏必需脂肪酸和ω-3脂肪酸都会影响神经系统的功能。ω
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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从控糖到生酮,苹果醋功效大揭秘
苹果醋因其多种健康益处备受大家喜爱。除了作为调味品,它在调节血糖、促进消化以及助力生酮饮食等方面也有着显著作用。下面就和大家一块看看苹果醋有哪些健康益处,其在生酮饮食中的作用,以及怎么喝才正确! FITQNEWS01苹果醋的三大健康益处苹果醋是通过压碎苹果并使用细菌和酵母发酵产生的液体制成的。研究表明苹果醋可能具有以下益处:01平衡血糖苹果醋中的醋酸能延缓碳水化合物的分解和吸收,从而减少餐后血糖波
2024-10-31 jellyfishhealth.net