“生命之油”椰子油的好处(1)
2023-05-18 11:31:28
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01
神奇的椰子油
02
椰子油的成分
但椰子油不属于中链脂肪酸(MCT)。
MCT的碳原子数介于6至12之间,具有高水溶性、弱电解质、高度电离等特点,较一般的长链脂肪酸更容易被吸收,且能快速转换成能量。
椰子油中主要含有4种MCT,分别为:
月桂酸(C12,碳原子数为12)
癸酸(C10,碳原子数为10)
己酸(C6,碳原子数为6)
03
椰子油的好处
1.帮助减肥
目前全球最令人担心的健康问题之一就是肥胖率不断上升。2023版《世界肥胖地图》预测,到2035年,全球将有超过40亿人属于肥胖或超重,占全球人口的51%!而世界第一肥胖国家超重率或超过67%!(《地图》中对超重的定义为BMI≥25kg/m^2,对肥胖的定义为BMI≥30kg/m^2。)
2.有益口腔卫生(油漱法)
口腔是人体健康的一面镜子,在我们的口腔里有数十亿的微生物,其中一些微生物被认为与心血管疾病、糖尿病等全身性疾病的发生或发展有关,因此口腔健康和我们全身健康息息相关。
在神奇的国度印度,有一种流传几个世纪的自然疗法叫做油漱法,一直被用于预防和治疗各种口腔和全身疾病,顾名思义就是油在口腔内晃动,类似于使用油来漱口。
油漱法:取二到三匙椰子油放到嘴里,油不能过多,因为需要留一些空间给唾液分泌;嘴唇紧闭不断地吸一吸、推一推、漱一漱,让油浸遍口腔的每一个地方,让油在嘴里持续搅动15-20分钟即可。
一项系统性回顾分析发现,椰子油油漱法有助于降低唾液细菌菌落计数和斑块指数评分[4]。
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