元宵节最要警惕的食物竟然是？

说起元宵节，大家最先想到的肯定是：汤圆或者元宵！两者都是用面粉或糯米粉做皮，糖、果泥、坚果或蔬菜和肉做馅，再加上植物油或者动物油调和，不仅美味可口，而且寓意着团圆和幸福。

• 芝麻汤圆55大卡/颗

• 花生汤圆57大卡/颗

• 豆沙汤圆27大卡/颗

• 金沙汤圆59大卡/颗

• 紫薯汤圆47大卡/颗

• 鲜肉汤圆52大卡/颗

• 大黄米黑芝麻汤圆105大卡/颗

也就是说，一碗黑芝麻汤圆（6颗）≈ 两碗米饭 ≈ 慢跑60 min！

（根据《中国居民膳食指南》中的参考数据，一个66公斤男性慢速步行半小时约消耗82.5千卡，骑自行车132千卡，快跑264千卡。）

从营养学的角度来看，汤圆的成分如糯米、豆沙、芝麻、枣泥、花生，这些都是高糖分、高热量，大量食用对健康并无好处。且糯米中的淀粉几乎都是支链淀粉，糊化速度很快，黏度很高，属于高GI食物，糖尿病患者尤其要注意。要想兼顾美味与健康，吃汤圆还是得“量粒而行”。