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禁食是把双刃剑，可能提高患癌风险？
近年来，低热量饮食和间歇性断食因其抗衰老、延缓年龄相关疾病的发生，甚至延长寿命等健康益处而备受关注。然而，麻省理工学院（MIT）研究人员在国际顶尖学术期刊 Nature 上发表的一篇研究却发现，禁食有助于肠道干细胞再生和愈合损伤，但也会增加致癌风险！禁食还会致癌，这到底是怎么一回事？01间歇性禁食有助于干细胞再生多年来，研究作者Omer Yilmaz 的实验室一直在研究禁食和低热量饮食如何影响肠道
2025-05-08 jellyfishhealth.net
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不吃比吃更管用？隔日禁食竟让肠道"返老还童"
轻断食（间歇性禁食）近年来风靡全球，其核心在于通过周期性切换进食与禁食状态，激活人体内在修复机制，达到改善健康的目的。常见形式包括：每日限时进食（16:8）：每天仅在8小时内进食，其余16小时禁食；5:2轻断食：每周正常饮食5天，非连续2天摄入极低热量（女性约500千卡/天，男性600千卡/天）；隔日禁食：24小时正常进食与24小时禁食交替进行。研究发现，轻断食不仅能减脂、改善代谢，更对肠道健康有
2025-05-06 jellyfishhealth.net
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Cell最新研究：BHB能抑制食欲、帮助减肥
近日，《2025世界肥胖地图》（World Obesity Atlas 2025）于世界肥胖联合会官网重磅发布！根据《2025世界肥胖地图》预测，全球肥胖成年人口数量将从2010年的5.24亿增加至2030年的11.3亿，增幅超过115%。根据当前趋势，到2030年，高BMI（≥25kg/m2）将影响近30亿成人（约占全球成年人口50%）。肥胖已成为全球公共健康的重大挑战。最近，来自斯坦福大学医学
2025-04-01 jellyfishhealth.net
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NEJM综述：全面解析间歇性断食
美国约翰·霍普金斯大学的Mark Mattson教授等人在《新英格兰医学期刊》上曾发表过一篇关于间歇性断食的综述文章，题为：Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease（间歇性断食对健康、衰老和疾病的影响）。这篇综述指出，越来越多的证据表明，间歇性断食的确有利于人的身体健康，可以触发从肝源性葡萄糖供能向脂肪细胞源性酮体供
2025-02-12 jellyfishhealth.net
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![酮体与线粒体自噬：重塑细胞活力的长寿密码]()
酮体与线粒体自噬：重塑细胞活力的长寿密码
在现代健康与长寿研究的前沿，南加州的Steven Gundry博士以其独到的见解在《Unlocking The Keto Code》一书中提出了关于酮体的革新性理论。他认为，酮体（尤其是β-羟基丁酸）之所以具有强大的健康和抗衰老功效，并不仅仅是因为其能作为替代能源，而是通过触发线粒体解偶联（Mitochondrial Uncoupling），进而激活线粒体自噬与再生。这一过程揭示了酮体作为“长寿分
2025-02-12 jellyfishhealth.net
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![Nature: 联手抗癌, 生酮饮食饿死癌细胞]()
Nature: 联手抗癌, 生酮饮食饿死癌细胞
几千年来，从古希腊哲学家到现代科学家，禁食一直被认为具有多种健康益处。禁食是如何工作的呢？当你的身体没有食物时，它会开始燃烧储存的脂肪来获取能量，这个过程被称为生酮作用。通过将身体的能量来源从葡萄糖转换为酮体，间歇性禁食和生酮饮食实现了代谢重塑，并带来广泛的健康益处，包括减轻体重、减少炎症、增强大脑功能和预防癌症等。最近，加州大学旧金山分校的科学家们发现，生酮饮食能够显著增强胰腺癌治疗的效果。生酮
2024-10-31 jellyfishhealth.net
