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![米面养人？当心身体“越吃越差”]()
米面养人？当心身体“越吃越差”
中国人实现温饱是在什么时候？答案是：2000年。以下资料来自中国政府网：《国家八七扶贫攻坚计划》明确提出，力争在20世纪最后的7年内基本解决全国8000万贫困人口的温饱问题。到2000年底，国家“八七”扶贫攻坚目标基本实现，中国的扶贫开发取得了巨大成就：解决了两亿多农村贫困人口的温饱问题。农村尚未解决温饱问题的贫困人口由1978年的2.5亿人减少到2000年的3000万人。所以，中国人，特别是老一
2024-12-13 jellyfishhealth.net
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![想健康长寿，我们需要做些什么？]()
想健康长寿，我们需要做些什么？
虽然目前没有一种确定的方法可以活到三位数，但有大量科学研究表明饮食与长寿密切相关。仅仅通过改变饮食就可以延长寿命，何乐而不为。01抗炎与长寿之间的联系科学研究表明，富含抗炎食物的饮食对长寿有益。抗炎食物，是指那些可以帮助减少体内炎症标志物的食物。如果您想长寿，营养师特别建议每天摄入一些抗炎食物。纽约州立大学宾汉姆顿大学营养师兼健康与保健研究助理教授 Lina Begdache 博士说：“抗炎食物对
2024-11-21 jellyfishhealth.net
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![促炎食物，你可能天天都在吃！]()
促炎食物，你可能天天都在吃！
你知道吗，饮食具有促炎特性和抗炎特性, 不合理的膳食所引起的机体长期慢性炎症还与肿瘤密切相关, 并降低了肿瘤的治疗效果！促炎食物你可能天天都在吃“膳食炎症指数评分”（dietary inflammatory index,DII)是一个评估膳食炎症潜力的客观工具，根据饮食对6种炎症标志物（包括C反应蛋白、白细胞介素-1β、白细胞介素-4、白细胞介素-6，白细胞介素-10和肿瘤坏死因子α）具体影响的数
2024-11-07 jellyfishhealth.net
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![热量限制新发现，可延缓胰腺β细胞衰老！]()
热量限制新发现，可延缓胰腺β细胞衰老！
糖尿病，这个全球范围内的健康难题，最近又有了新的研究进展。近日，美国范德比尔特大学的Rafael Arrojo e Drigo教授团队在Nature Communications杂志发表了一篇题为“Calorie restriction increases insulin sensitivity to promote beta cell homeostasis and longevity in m
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![喝咖啡致癌？骨质疏松...看共识怎么说]()
喝咖啡致癌？骨质疏松...看共识怎么说
咖啡是世界上流行范围最为广泛的饮料之一。近年来，中国喝咖啡的人群增长迅速，咖啡爱好者已不在少数。但也有很多人担心，喝咖啡导致骨质疏松，致癌...事实真是这样吗？为了回答这个问题，今天来看看最新发布的《咖啡与健康的相关科学共识（2024）》是怎么说的。（注：该《共识》的观点是基于黑咖啡，包括现磨咖啡与速溶咖啡。）大家最关心的问题1咖啡是否致癌？ 国际癌症研究机构基于上千项研究的综合评估结果，
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![植酸的两面性：健康守护者还是营养阻碍者？]()
植酸的两面性：健康守护者还是营养阻碍者？
植酸（Phytic Acid），又称为肌醇六磷酸，是存在于许多植物种子中的天然物质，尤其是谷物、豆类和坚果中。长期以来，植酸因其对矿物质吸收的影响而备受争议，有些人把它称为“抗营养素”，但最新的研究表明，植酸有许多潜在的健康益处。01植酸的健康益处1.抗氧化作用：植酸是一种强效的抗氧化剂，能够减少体内的自由基。自由基与细胞损伤、炎症和多种慢性疾病（如心血管疾病、癌症）有关。植酸的抗氧化特性可以帮助
2024-10-31 jellyfishhealth.net
