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![什么是β-羟丁酸？别搞错了...]()
什么是β-羟丁酸？别搞错了...
β-羟丁酸和丁酸（butyrate）是同一种吗？其实许多生酮人士也搞不清楚二者，所以今天我们就来学习下二者究竟有什么区别。β-羟丁酸和丁酸是两种不同的化合物，它们在结构和功能上有所不同。
2023-08-03 jellyfishhealth.net
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![Nature双重磅：挑食，原来是身体在自我保护...]()
Nature双重磅：挑食，原来是身体在自我保护...
近期Nature发布了德国癌症研究中心的一篇研究，它发现，肥大细胞作为一种传感器，向动物发出“求救信号”，让它们不爱摄入营养丰富却会使自己过敏的“蛋清水”，而选择喝普通白水，从而保护自己免受过敏反应。
2023-08-02 jellyfishhealth.net
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![肥胖伤脑：研究发现大脑损伤会导致肥胖反弹]()
肥胖伤脑：研究发现大脑损伤会导致肥胖反弹
近期在《Nature Metabolism》发表的一项研究，基于30名肥胖患者和30名正常体重人员，对照交叉研究数据分析发现，在肥胖个体中，大脑对特定营养物质的应答会减弱，并且体重减轻后也不会恢复。
2023-07-24 jellyfishhealth.net
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![爆碳后减压：了解“压力肥”机制，告别肥胖困扰]()
爆碳后减压：了解“压力肥”机制，告别肥胖困扰
对于低碳生酮人士而言，压力大引起的暴食，还可能阻断进入营养性生酮状态，达不到调整体内代谢的目的。今天来说说压力、暴食与肥胖之间的关系，先看两篇相关研究↓
2023-07-17 jellyfishhealth.net
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![揭秘巧克力的健康价值：为什么适量食用对身体有益？]()
揭秘巧克力的健康价值：为什么适量食用对身体有益？
2020年《欧洲预防心脏病学杂志》上发表的研究论文显示，与不经常吃巧克力的参与者相比，每周至少吃一次巧克力的人患冠状动脉疾病的风险要低8%。
2023-07-11 jellyfishhealth.net
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![生酮饮食能帮助克服抑郁症吗?]()
生酮饮食能帮助克服抑郁症吗?
《每日邮报》（英国发行量最高的付费报纸）最近发表了一篇关于生酮饮食可以治疗抑郁症和其他神经系统疾病的文章。为什么生酮饮食可以帮助克服抑郁症？
2023-07-11 jellyfishhealth.net
