• NEJM综述:全面解析间歇性断食

    美国约翰·霍普金斯大学的Mark Mattson教授等人在《新英格兰医学期刊》上曾发表过一篇关于间歇性断食的综述文章,题为:Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease(间歇性断食对健康、衰老和疾病的影响)。这篇综述指出,越来越多的证据表明,间歇性断食的确有利于人的身体健康,可以触发从肝源性葡萄糖供能向脂肪细胞源性酮体供

    2025-02-12 jellyfishhealth.net

  • 延缓时间的脚步:解析麦角硫因的抗衰老潜力

    NAD+、牛磺酸、白藜芦醇是人们耳熟能详的抗衰老营养素,不过今天的文章要给大家介绍一种新的抗衰老的含硫氨基酸——麦角硫因(Ergothioneine,EGT) ,是最新一代的抗老大“蘑”王,有长寿维生素之称。随着人类寿命的延长,衰老相关疾病已成为全球性健康问题。氧化应激和慢性炎症是衰老的主要推动力,而寻找天然抗氧化剂与抗炎分子是延缓衰老的重要策略。麦角硫因因其独特的化学结构和多种生物学功能,逐渐成

    2025-02-12 jellyfishhealth.net

  • 酮体与线粒体自噬:重塑细胞活力的长寿密码

    在现代健康与长寿研究的前沿,南加州的Steven Gundry博士以其独到的见解在《Unlocking The Keto Code》一书中提出了关于酮体的革新性理论。他认为,酮体(尤其是β-羟基丁酸)之所以具有强大的健康和抗衰老功效,并不仅仅是因为其能作为替代能源,而是通过触发线粒体解偶联(Mitochondrial Uncoupling),进而激活线粒体自噬与再生。这一过程揭示了酮体作为“长寿分

    2025-02-12 jellyfishhealth.net

  • 酮体:激活线粒体自噬的“长寿分子”

    近年来,随着抗衰老研究的深入,酮体(Ketone Body)作为一种代谢产物,其在健康益寿方面的作用逐渐受到关注。酮体不仅是机体在低碳水化合物状态下产生的重要能量来源,更被发现可以通过激活线粒体自噬(Mitophagy)机制,发挥抗衰老和健康促进的作用。今天这篇文章就和大家探讨下酮体的抗衰老功效及其作用机理。01酮体概述酮体是指肝脏在饥饿、禁食或生酮饮食状态下,通过脂肪酸分解产生的三种主要分子:乙

    2025-02-12 jellyfishhealth.net

  • 生酮饮食:从脂肪燃烧到线粒体健康的新思路

    生酮饮食(Ketogenic Diet)是一种以低碳水化合物、高脂肪为核心的饮食方式,通过改变身体的代谢机制,从葡萄糖切换到脂肪作为主要能源。这种饮食方式近年来广受关注,不仅在血糖控制、体重管理方面有突出表现,也因其对线粒体功能和认知健康的潜在益处而备受推崇。尤其是南加州著名心脏病专家 Steven R. Gundry博士提出的观点,为我们提供了认识生酮饮食和酮体的新视角。酮体:解偶联剂而非高效能

    2024-12-13 jellyfishhealth.net

  • 酮体的两种异构体及MCT的促生机制

    酮体,特别是β-羟基丁酸(BHB),在能量代谢和信号传导中扮演关键角色。BHB存在两种立体异构体:D-β-羟基丁酸(D-BHB)和L-β-羟基丁酸(L-BHB)。理解这两者的区别,以及中链甘油三酯(MCT)在促进D-BHB生成中的作用,对于优化代谢健康具有重要意义。01BHB是什么?BHB(β-Hydroxybutyrate, β-羟基丁酸 ) 是一种有机化合物,也是酮体的一种,存在于人体内的生酮

    2024-12-13 jellyfishhealth.net

  • 想健康长寿,我们需要做些什么?

    虽然目前没有一种确定的方法可以活到三位数,但有大量科学研究表明饮食与长寿密切相关。仅仅通过改变饮食就可以延长寿命,何乐而不为。01抗炎与长寿之间的联系科学研究表明,富含抗炎食物的饮食对长寿有益。抗炎食物,是指那些可以帮助减少体内炎症标志物的食物。如果您想长寿,营养师特别建议每天摄入一些抗炎食物。纽约州立大学宾汉姆顿大学营养师兼健康与保健研究助理教授 Lina Begdache 博士说:“抗炎食物对

    2024-11-21 jellyfishhealth.net

  • 深度解析:碳水化合物与癌症风险

    大家都爱碳水,但是真正了解碳水的人却不多。碳水化合物是地球上最丰富的天然有机物质,是生物利用的主要能源。可越来越多的研究发现,过量摄入富含碳水化合物的食物可能对健康产生有害影响,可能导致肥胖、2型糖尿病、心血管疾病以及高血压等等。碳水化合物与癌症也有关联。那么,关于碳水化合物摄入量对各种癌症风险的影响究竟如何呢? 今天就给大家分享一篇刊登于Journal of Functional Foods 的

    2024-11-12 jellyfishhealth.net

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