-
酥油VS黄油，生酮选谁好？
脂肪是防弹饮食的核心。低碳生酮期间通常会建议选择高脂肪乳制品——脂肪含量一般越高越好，如酥油、黄油、高脂奶酪等。在Dave Asprey所著的《防弹饮食》中对酥油的介绍是这样的：酥油拥有奶油的所有微量营养素和抗氧化物，不过因为制作过程还多一道手续，使得酥油更加[防弹]。处理过的草饲酥油会加热一段时间以去除水分、酪蛋白和乳糖，最终产物比奶油的营养更丰富，同时去除了可能会让某些人不适的酪蛋白和乳糖。对
2023-11-29 jellyfishhealth.net
-
MCT油吃多了会变胖?
你已经知道MCT油的本质是一种脂肪，也有不少人把它作为一种健身补充剂来帮助达到健身目标，即便知道它是一种健康的脂肪，相信大家都会想知道摄入太多MCT油是否会让你变胖？其实单靠摄入MCT油不太可能使人变胖。但如果持续摄入超过日常所需的卡路里，不论这些卡路里来源于哪儿，它都会导致脂肪的生成。所以如果因为摄入MCT油导致超过了当天的“卡路里目标”，那么体重是有可能会增加的噢。但作为均衡饮食的一部分，并计
2022-07-15 水母健康
-
吃脂肪也能减肥？有助于控制体重的C8 MCT油
什么是C8 MCT油?C8 MCT油是MCT（中链甘油三酯）油的一种，也被称为辛酸。它由辛酸的短链脂肪酸组成。需要注意的是，请不要将辛酸与癸酸混淆，癸酸是C10 MCT油，也是市面上常见MCT油的组成之一。虽然这两种油有许多相似的好处, 但C8 MCT油被证明是MCT油中生酮能力最强的一种。MCT的种类有许多，其中在MCT油中常见的主要MCT类型有以下4种:C6 -己酸caproic acid，生
2022-07-15 水母健康
-
不老神药？下一个抗衰品GlyNAC已被证实能改善多种老化缺陷
许多人渴望长寿、健康的生活。贝勒医学院(Baylor College of Medicine)研究员Rajagopal Sekhar博士是内分泌学、糖尿病和代谢科的医学副教授。过去20年来他一直在研究衰老，及其生物学基础。他制定营养策略，促进健康的衰老模式。他最近在著名杂志《营养物》（Nutrients）发表了他在小鼠上的临床研究结果，推出了一个关于补充GlyNAC相关的概念。GlyNAC，即甘氨
2022-06-02 水母健康
-
![酒精 vs 生酮：一场能量代谢的对决！]()
酒精 vs 生酮：一场能量代谢的对决！
人在江湖走，哪能不喝酒。那生酮期间能不能喝酒？01生酮可以喝酒吗？先来做道选择题：当你同时摄入碳水、脂肪、蛋白质和酒精的时候，身体会最先消化哪一种物质？答案是：酒精。酒精（乙醇）会在肝脏中迅速被分解为乙醛，而肝脏会觉得乙醛是毒素，其他事情先放放，先代谢乙醛，这意味着其他脂肪代谢的工作只好搁置一下，直到酒精分解完为止。就好像酒精在插队一样，无论你是否处于生酮状态，肝脏永远先分解酒精。因此：酒精会抑制
2024-04-25 jellyfishhealth.net
-
![阿拉伯糖控糖机理，一文全面了解!]()
阿拉伯糖控糖机理，一文全面了解!
阿拉伯糖是一种天然存在的五碳糖，广泛分布于各种植物中，如木质素、半纤维素和果胶中。目前，美国医疗协会已将阿拉伯糖列入抗肥胖剂的营养补充剂或非处方；日本厚生省的特定保健用食品清单中则将阿拉伯糖列入调节血糖的专用特殊保健食品添加剂。我国卫生部也于2008年在第12号公告中批准L-阿拉伯糖为新资源食品。近年来，阿拉伯糖因其潜在的健康益处，尤其是控糖效果，受到了越来越多的关注。本文将详细论述阿拉伯糖的控糖
2024-08-12 jellyfishhealth.net
-
![生酮、低碳饮食后脱发的5个原因，你踩雷了吗？]()
生酮、低碳饮食后脱发的5个原因，你踩雷了吗？
一个经常被忽视的导致脱发的压力原因——饮食习惯忽然的改变。 大部分情况下，遵循一种新的饮食习惯或多或少需要我们减少某些类型的食物，增加了我们没有摄入足够的热量、蛋白质或特定的微量营养素来维持最佳健康状态的可能性。这会迫使你的身体优先考虑重要器官的功能，而不是头发的生长。 如果营养不足的压力持续下去，更多的毛囊将进入静止期(停止生长)，脱发很快就会发生(但可能需要几个月你才会注意到脱发明显增加)。
2022-11-22 水母健康
-
![【免疫健康】 Nature子刊：慢性炎症加速衰老]()
【免疫健康】 Nature子刊：慢性炎症加速衰老
来自纽卡斯尔大学的研究人员证实，炎症有可能是衰老过程中一个关键的因素。这一研究发现有可能帮助科学家们找到延缓衰老的新方法。 在发表于《自然通讯》（Nature Communications）杂志上的一篇研究论文中，该研究小组描述了炎症触发细胞衰老，释放包括活性氧簇（ROS）在内的、与衰老过程相关的一些非常强有力的分子的机制。
2022-05-27 水母健康
